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Tipps und Tricks im Seesack.Net |
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Entnahme von Flüssigkeiten aus Fässern, Kanistern etc.Die einfachste Lösung kennt jeder! Schlauch durch die Öffnung des höher gestellten Entnahmebehälters, ansaugen, abquetschen und soweit wieder heraus und nach unten ziehen, daß sich das Schlauchende auf jeden Fall unterhalb des Flüssikeitsspiegels im Entnahmebehälter befindet, und schon läuft alles wie von selbst.
Nun sehe alle diejenigen, die schon einmal Diesel oder sonst einen Schmadder bis in den Mund gesogen haben, und sich jetzt dementsprechend schütteln. Damit das nie wieder passiert, hier ein Bastelvorschlag auch für Leute mit zwei linken Händen. Wir nehmen eine Platte, mit der wir die Öffnung des zu leerenden Behälters voll abdecken können, und bohren mittig zwei Löcher, durch die unser Schlauch gerade selbstdichtend hindurch geht. Anschließend schneiden wir uns ein langes Schlauchende für den Flüssigkeitstransport und zusätzlich ein kurzes, ca. 20cm langes Stück. Das lange Ende stecken wir in Länge der Behältertiefe durch die erste Bohrung, und das kurze Ende so in die zweite Bohrung, daß es noch möglichst weit heraus ragt.Um Flüssigkeit aus dem Beälter zu entnehmen, wird das lange Schlauende in die Behälteröffnung eingeführt bis die Platte die Öffnung verschließt. Dabei muß das kurze Ende auch in die Öffnung zeigen. Jetzt nur noch über das kurze Ende solange Luft in den Behäter blasen, bis die Flüssigkeit aus dem langen Schlauchende austritt. Anschließend läuft es wieder wie von selbst! Sollte das Anblasen nicht funktionieren, liegt es wahrscheinlich daran, daß zu viel Luft unter der Platte oder an den Schlaudurchführungen entweicht. Da hilft nur abdichten durch umwickeln der Schläuche mit Isolierband und oder unterlegen einer Gummiplatte unter die Deckelplatte. | |||||||||||||||||||
Laptop sturmfest auf dem KartentischHaben Sie auch schon einmal daran gedacht, Ihr Laptop mit an Bord zu nehmen, um ein Höchstmaß des möglichen Komforts der elektronischen Kursplanung- und Aufzeichnung zu nutzen, es dann aber wieder verworfen, weil Sie das edle Stück im Geist schon bei Seegang auf dem Kajütboden hin und her schießen gesehen haben?Wir haben gebastelt, und haben auf einer Mahagoni-Sperrholzplatte Mahagonileisten so angebracht, dass sich einerseits das Laptop nicht mehr bewegen kann, anderseits aber Schnittstellen und CD-Rom-Laufwerk sowie Lüfter noch freien Zugang haben. Die Sperrholzplatte haben wir mit 4 kleinen Ecken (2x2cm) doppelseitigen Klebebandes auf den Kartentisch geklebt. Das ist bombenfest und läßt sich jederzeit beim verlassen der Charteryacht unsichtbar wieder rückgängig machen. Viel größer als angegeben sollten die Klebeecken allerdings nicht sein, denn sonst besteht die Gefahr, dass beim "Rückbau" das Furnier des Kartentisches gleich mit entfernt wird! So eine Laptopsicherung will ich auch haben! | |||||||||||||||||||
Comfort YachtingWer kennt es nicht, die immer stärker werdenden Schmerzen in Rücken und Hintern nach stundenlangen Steuern auf der hohen Kante?Hier ist Abhilfe aus dem KVP* der Segelpraxis. Gesehen und für den Nachbau fotografisch festgehalten im Hafen von Ios. *Kontinuierlicher Verbesserungs-Prozess | |||||||||||||||||||
Max nimm' Schirm mit, Du weißt ja nicht wie's Wetter wird!Max kann jetzt geholfen werden! Vorausgesetzt er hat die Remesat connect box und eine Zugangsberechtigung bei WetterWelt. Dann kann er nämlich weltweit über das Orbcomm Satellitensystem innerhalb kürzester Zeit den aktuellen Wetterbericht für seinen momentanen Standort abrufen. Und das mit einem einzigen Knopfdruck und zu geringsten Kosten. | |||||||||||||||||||
Gegenmittel bei QuallenbrandWer beim Baden im Meer mit Feuerquallen in Berührung kommt, sollte die von Nesselungen betroffene Haut mit Essig oder verdünnter, maximal 10%iger Essigsäure oder einfach Meerwasser übergießen, rät der Schweizer Allgemeinmediziner Dr. Thomas Walser aus Zürich auf seiner Homepage.Anschließend werden die an der Haut haftenden Tentakelreste nach Auftragen von Rasierschaum oder einer Paste aus Backpulver mit einem Messerrücken oder der Kreditkarte abgestreift. Danach immer die Haut mit Eis kühlen! | |||||||||||||||||||
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Gegenmittel bei allgemeiner MißstimmungEs ist wie bei Asterix und Obelix. Mit anderen Worten, es war schon immer so. Ist etwas völlig daneben und niemand weiß, wie es zu beheben ist, muß der Druide her, der das entsprechende Gegenmittel anzurühren hat.Unser Druide ist in diesem Fall der Smutje. Der weiß aus Erfahrung, daß in diesem Fall mit Griesbrei, Haferschleim oder ähnlichem Gerührten nichts zu beschicken ist. Es muß etwas traditionell Herzhaftes und allgemein Beliebtes her, was allein schon bei seiner Ankündigung den Großteil seiner Wirkung erzielt. Eins der wenigen mir bekannten Gerichte, welches diesen Erwartungen gerecht wird, ist das, zumindest bei Seeleuten hochgeschätzte, Labskaus. Aber Vorsicht ist geboten, denn das Ganze kann auch nach hinten losgehen, und zwar dann, wenn die hochgesteckten geschmacklichen Erwartungen nicht erfüllt werden. Wer z.B. glaubt, er könne die rötliche Färbung des Endproduktes durch Unterrühren von roter Beete erzeugen, sollte lieber gleich das Beiboot für die eigene Flucht bereitstellen. Eine der wichtigsten Zugaben bei der Bereitung von Labskaus ist nämlich Fleisch, und daher kommt mit ausreichender Menge auch die Rotfärbung! Früher, auf den alten Weltumseglern war das Dörrfleisch, heute geht es auch mit Corned Beef, aber bitte argentinischer Art. Weitere unverzichtbare Zutaten sind selbstgestampfter Kartoffelbrei, jede Menge gehackte Zwiebeln und Cornichons (beides nicht zu fein, etwa 5-7mm Würfel), Spiegeleier und auf Wunsch auch feingehackte Kapern und Anchovis. Labskaus kocht Mann auch nach Gefühl, d.h. Variationen sind durchaus denkbar. Die oft zitierten Salzheringe und die rote Beete bestenfalls als Beilage! Labskaus, Zutaten pro Person
Zubereitung: Kartoffeln Schälen, in händige Stücke schneiden und zum Kochen in einen großen Topf geben, der zum Schluß locker alle aufgeführten Zutaten unter Rühren aufnehmen kann. Zwiebeln pellen und in 5-7mm Würfel schneiden. Cornichons ebenfalls in 5-7mm Würfel schneiden. Kapern und Anchovis soweit zerkleinern wie möglich. Parallel Katoffeln kochen und in großer Pfanne zunächst die Zwiebeln in dem Pflanzenöl goldgelb dünsten. Anschließend das Corned Beef zugeben und gleichmäßig durchwärmen. Wenn Kartoffeln gar, Wasser abgießen und unter Zugabe von Milch zu Brei verstampfen. Kartoffelbrei und das Gemisch aus Corned Beef und Zwiebeln sollten etwa zur gleichen Zeit fertig sein, wobei die Zubereitungszeit für den Katoffelbrei meistens die kürzere ist. Auf jeden Fall in den heißen Kartoffelbrei das heiße Gemisch aus Corned Beef und Zwiebeln unterrühren. Anschließend Cornichons, Kapern und Anchovis kalt wie sie sind einrühren. Fertig! Auf die Zugabe von Salz wird hier wegen der gut gesalzenen Zutaten bewußt verzichtet. Beim Servieren Spiegelei auflegen, und wenn sein muß, Beilagen wie rote Beete oder Salzhering dazu geben. | |||||||||||||||||||
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